Lubuk Linggau, (BBJNetwork) – Pemerintah Kota Lubuk Linggau melalui Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (Diskop Ukm), terus berkomitmen dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM). Salah satu upaya konkretnya adalah dengan menggelar kegiatan penumbuhan dan pengembangan kewirausahaan melalui pelatihan membuat pempek kepada masyarakat, Kamis (1/8/2024) di Smart Hotel Lubuk Linggau.
Pelatihan yang dibuka langsung oleh Kepala Diskop Ukm Lubuk Linggau, H. Wiwin Eka Saputra ini, diharapkan mampu mencetak pelaku usaha yang siap berinovasi dan mandiri. Peserta yang mengikuti pelatihan diambil dari Kecamatan Lubuk Linggau Barat 1 dan Lubuk Linggau Barat 2 dengan jumlah 30 peserta.
“Diambil dari tiap kelurahan, perwakilan tidak menentu, ada yang 2 atau 3 orang. Tak sebatas itu, pelatihan yang banyak disukai ibu-ibu ini, untuk menambah keterampilan wawasan, serta kemampuan dan meningkatkan kualitas yang bisa membangun potensi SDM terkhusus pelaku usaha mikro,” ujar Wiwin.
“Ini merupakan salah satu upaya kita untuk meningkatkan kemampuan dan membuka wawasan para pelaku usaha kecil dan menengah dan mampu untuk membuka usaha dan mampu menciptakan makanan pempek yang enak dan sehat yang disukai konsumen,” tambahnya.
Lebih lanjut, Wiwin mengatakan pelatihan ini mampu membuat peserta akan tumbuh dan berkembang, serta diharapkan mampu bersaing untuk menampilkan produk-produk yang akhirnya bisa meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan bagi pelaku usaha.
“Pempek adalah salah satu cemilan khas daerah Sumsel, makanya dengan ini kita bisa menampilkan pempek yang berkualitas yang banyak digemari masyarakat. Kita berharap, peserta dapat menekuni dan terus belajar karena sekecil apapun usaha bila ditekuni akan menjadi besar,” ungkapnya. (**)